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百岁老人近千名 长寿之乡秘诀曝光

发布 : 2016-12-06 20:48:11  |  来源 : 加拿大都市网综合  |  字体: [ ]

【加拿大都市网】

说起长寿之乡,最著名的莫过于广西巴马了。这里是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区,被誉为“世界长寿之乡,中国人瑞圣地”。巴马境内百岁老人近千名,历史上更出现过高寿142岁的瑶族老人,嘉庆皇帝亲自为其赐诗贺寿。那么,除了地理环境上的优势,巴马长寿老人有哪些我们可以学习的养生之道呢?

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第一长寿之乡秘诀公开(供图/华盖)  

饮食:粗,杂,素,淡,鲜

巴马长寿老人有一个共同的特点,从不择吃、偏食,平时家里有什么就吃什么,要说最喜欢吃的,那就是当地野菜和玉米粥等。

各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后,总结出几个特点:“粗、杂、素、淡、鲜”。

粗:长寿老人常年食用当地的香米、玉米、红薯、豆类、大米等粗粮,常年吃粗加工、粗制作的饭菜,很少尝到细加工的食品,这样的饭菜,营养保证多,破坏少。

杂:长寿老人不挑食不偏食,除玉米为主,红薯和豆类杂粮为补外,还配吃多种蔬菜和野菜,不但吃的食物种类杂,而且菜的做法也是以“大杂烩”为主,常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。

素:他们常年以素食为主,很少吃荤腥,逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点鱼肉,而所吃的肉类,也都以巴马特产的香猪肉为主。食用油也是以火麻仁植物油为主。

淡:长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯,平均每人每天食盐量在3克以下。

鲜:巴马人吃的都是本地产的自然生态作物。

这些饮食,具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点,符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。

从巴马百岁老人的死亡原因回顾性调查资料表明,没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。

 

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关键词:长寿   
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