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冬日美食:如何制作小份的姜醋猪脚

发布 : 2016-11-24 10:53:04  |  来源 : 加拿大都市网 www.dushi.ca  |  字体: [ ]

【加拿大都市网】

加拿大都市网

作者:Zoe Mak

突然要吃猪脚姜唯有去酒楼饮茶叫特点,只是现在并不是每一间茶楼都有做这麽多工夫的猪脚姜。自己做猪脚姜可以确保用的是八珍甜醋之外,还可以确保鸡蛋不会变铁蛋,还有做小份猪脚姜并不需要买10斤装,只要调校好份量,都可以买一支装搞定。

 

最近笔者开始揣摩酱醋小份做法,有兴趣自己试做的可以参考一下笔者在这里的厨房笔记,记得翻到底查看中文做法啊!

 

一支装600ml的八珍甜醋售价大约$7.99,而最近10斤装就有超级优惠,而且醋还是可以摆放的,还有可以泡姜做姜醋胆,不过优惠只到今天,详情请查看这里

C01
关键词:姜醋猪脚   
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朋友的一句话:“来加拿大,我们的心态一定要归于零”,至今让我铭记在心。

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